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高速铁路乘务专业人才培养方案
一、专业名称及代码
专业名称:高速铁路乘务
专业代码: 700108
二、入学要求
初中毕业或具有同等学历
三、修业年限
3年。
四、职业面向
所属专业大类(代码) | 对应行业 | 职业类别 | 岗位类别 | 职业资格证书或职业技能等级证书 |
交通运输大类(70) | 高速铁路乘务(700108 ) | 铁路列车乘务员、铁路车站可与服务员 | 列车员、列车长、列车值班员、铁路客运员、客运值班员、售票员、售票值班员、铁路客户服务员 | 中等职业学校毕业证书、导游证、普通话二级甲等等级证、铁路客运员 |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位,培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好的政治素质与道德修养,了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识,熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能的具有务实创新精神和终生学习能力的技能型人才。
(二)培养规格
熟悉动车车辆的常规操作和日常维护,具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力,能为旅客提供高品位、高质量的服务。
本专业毕业生应在素质、知识和能力方面达到以下要求。
1.素质
(1) 坚定拥护中国共产党领导和我国制度,在指引下,践行核心价值观,具有深厚的爱国情感和中华民族自豪感;
(2) 崇尚宪法、遵纪守法、崇德向善、诚实守信、尊重生命、热爱劳动,履行道德准则和行为规范。具有社会责任感和社会参与意识;
(3) 具有质量意识、环保意识、安全意识、守时意识、信息素养、工匠精神、创新思维、全球视野和市场洞察力;
(4) 勇于奋斗、乐观向上,具有自我管理能力、职业生涯规划的意识,有较强的集体意识和团队合作精神;
(5) 具有健康的体魄、心理和健全的人格,掌握基本运动知识和一两项运动技能,养成良好的健身与卫生习惯,良好的行为习惯;
(6) 具有一定的审美和人文素养,能够形成一两项艺术特长或爱好;
(7) 具有集成、精益、敏捷、多赢、绿色、共享的现代物流理念。
2. 知识
(1) 了解心理健康的基本知识,掌握心理调适的方法;
(2) 了解最新发布的涉及本专业的铁路行业相关规划、铁路行业标准、国家标准和国际标准。
(3) 熟悉与本专业相关的法律法规以及环境保护、安全消防、设备安全等相关知识;
(4) 熟蒸高速铁路运营组织基本情况、高速铁路客流组织方法和综合运输计划等相关知识。
(5) 熟悉高速铁路线路站场、动车组、通信信号等运输设备知识;
(6) 堂握必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化知识;
(7) 掌握铁路客运规意及相关知识;
(8) 掌握高速铁路客运安全管理相关规定和突发应急处理知识;
(9) 掌握高速铁路客运组织基本理论及客运服务知识;
(10) 掌握高速铁路乘务组织基本理论及列车服务知识;
(11) 掌握形象设计及形体塑造的基本知识。
3. 能力
(1) 具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力;
(2) 具有良好的语言、文字表达能力和沟通能力;
(3) 具有团队合作能力;
(4) 能够熟练运用 office 等办公软件,进行文档编辑、数据处理、演示汇报;
(5) 能够运用英语进行常见英语客运服务;
(6) 能够使用高速铁路车站客运服务设施设备、高速铁路售票系统、动车组常用客运服务设施设备;
(7) 能够组织旅客进站安检、候车、站台乘降、出站等车站客运服务工作;
(8) 能够按照规定、作业程序办理售票、换(取)票、改签、退票、挂失补票及用户核验等业务;
(9) 能够组织旅客上、下车;
(10) 能够处理旅客问询、投诉及非正常情况下的突发应急事件;
(11) 具有医疗常识和急救的基本技能,能进行常见铁路突发应急急救;
(12) 能够开展高速铁路行车组织及调度指挥;
(13) 能够阅读和翻译简单的专业英语资料,用英语与旅客交流沟通;
(14) 具有较强的服务意识和较好的职业形象意识,能够为旅客提供优质服务。
六、课程设置及要求
1.文化基础课程;语文、数学、英语、历史、计算机运用基础、法律、安全教育等;
专业基础课程;乘务员形体训练、高铁概论、铁路客运组织、铁路服务礼仪、乘务员形象设计;
(二)专业(技能)课程
专业核心课程;铁路客运规章、铁路线路及站场、铁路客运餐饮服务、高铁客运安检实务、列车乘务员急救手册、高速铁路客运乘务实训教程;
(三)公共基础课程和专业课程内容介绍
应准确描述各门课程的课程目标、主要内容和教学要求,落实国家有关规定和要求。
1、公共基础必修课程
序 号 | 课程名称 | 课程目标 | 主要内容和教学要求 | 参考 学时 |
1 | 心理健康与职业生涯 | 培养中职生“政治认同、职业精神、法治意识、健全人格、公共参与”的思想政治 学科核心素养 | 依据《中等职业学校心理健康与职业生涯课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
2 | 职业道德与法治 | 培养中职生“政治认同、职业精神、法治意识、健全人 格、公共参与”的思想政治学科核心素养 | 依据《中等职业学校职业道德与法治课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
3 | 中国特色社会主义 | 培养中职生“政治认同、职业精神、法治意识、健全人格、公共参与”的思想政治 学科核心素养 | 依据《中等职业学校中国特色社会主义课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
4 | 哲学与人生 | 培养中职生“政治认同、职业精神、法治意识、健全人格、公共参与”的思想政治 学科核心素养 | 依据《中等职业学校哲学与人生课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
5 | 语文 | 培养中职生“语言理解与运用、思维发展与提升、审美发现与鉴赏、文化传承与参 与”的语文学科核心素养 | 依据《中等职业学校语文课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 144 |
6 | 数学 | 培养学生“数学运算、直观想象、数据分析、逻辑推理、数学抽象、数学建模”的数 学学科核心素养 | 依据《中等职业学校数学课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 108 |
7 | 英语 | 培养中职生英语“语言运用 能力,文化鉴赏能力,思维活跃能力,学习提升能力” | 依据《中等职业学校英语课程标 准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
8 | 信息技术 | 培养学生计算机应用的实 际操作能力和文字处理、数据处理、信息获取等能力 | 依据《中等职业学校信息技术课 程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
9 | 体育与健康 | 培养中职生“运动能力、健 康行为、体育品格”的体育与健康学科核心素养 | 依据《中等职业学校体育与健康 课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 144 |
10 | 历史 | 培养学生“唯物史观、时空观念、史料实证、历史解释、家国情怀”的历史学科核心素养 | 依据《中等职业学校历史课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
11 | 艺术 | 增强学生文化自觉和文化自信,培养学生艺术欣赏能力,提高学生文化品味和审美素质 | 依据《中等职业学校艺术课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
12 | 物理 | 使学生认识物理对科技进步,对文化、经济和社会发展的影响,帮助学生适应现代生产和现代生活;提高学生的科学文化素质和综合职业能力,帮助学生形成正确的世界观、人生观和价值观。 | 依据《中等职业学校艺术课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
13 | 化学 | 指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法,分析和解决与化学有关的问题,感受化学与人类生产、生活之间的联系,逐步树立环保意识和安全意识。 | 依据《中等职业学校艺术课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
2、公共基础选修课程
序号 | 课程名称 | 课程目标 | 内容和教学要求 | 参考学时 |
1 | 劳动教育 | 全面提高学生劳动素养,使学生树立正确的劳动观念, 具有必备的劳动能力,培育积极的劳动精神,养成良好的劳动习惯和品质。 | 主要包括日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动中的知识、技能与价值观。重点结合专业特点, 增强职业荣誉感和责任感,提高职业劳动技能水平,培育积极向上的劳动精神和认真负责的劳动 态度。 | 18 |
2 | 国家安全教育 | 通过国家安全教育,使学生能够深入理解和准确把握总体国家安全观,牢固树立国家利益至上的观念,增强自觉维护国家安全意识,具 备维护国家安全的能力。 | 主要包括国家安全的重要性,我国新时代国家安全的形势与特 点,总体国家安全观的基本内涵、重点领域和重大意义,以及相关法律法规。坚持正确方向,坚持 遵循规律,坚持方式多样。 | 18 |
3 | 职业素养 | 培养和提升中职生的职业素养和职业能力,如团队合作能力、有效沟通能力等 | 依据《中等职业学校职业素养课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
(二)专业(技能)课程
1. 专业核心课程
序 号 | 课程名称 | 课程目标 | 主要内容和教学要求 | 参考 学时 |
1 | 乘务员形体训练 | 1.知识目标 (1)以健康第一为指导思想,塑造健美形体,增进身心健康。 (2)掌握一定的形体训练理论知识,了解形体的起源,发展,对形体课有正确的认识和了解。 (3)掌握形体训练科学形体塑身的训练方法,培养学生积极健康的形体表现力。 (4)熟悉与掌握形体、礼仪、个人形象塑造的基本理论知识。 (5)熟悉与掌握形体训练的方法与内容. 2.能力目标 (1)通过课堂实践教学,培养身体的柔韧性,协调性,灵活性以及美观性。 (2)能主动展示形体与动作美,在与同伴的合作与交流中增进交往能力和团队的合作能力,培养学生适应未来社会竞争和发展的能力。 3.素质目标 (1)培养学生各类综合素质,使学生有丰富的艺术修养,健康的审美能力,优雅的形体气质。 (2)培养学生健康的思想作风,认真的学习态度,以及团队合作意识。 | 教学内容; 1.姿态练习(站姿、蹲姿、走姿、手势等)符合乘务人员规范;地面动作练习;组合练习。 2.教学要求; 统一服装 ,盘头发。 | 72 |
2 | 高铁概论 | 1.知识目标 (1)了解世界高速铁路和高速动车组的基本概况和发展概况。 (2)理解《高速动车组概论》相关学科相交叉的知识内容。 (3)掌握《高速动车组概论》的一些基本概念的含义,世界以及我国高速动车组发展概述。 2.能力目标 (1)基本了解世界高速铁路与高速动车组发展概况。 (2)能够将所学知识应用在生活以及以后工作之中。 3.素质目标 (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 (2)具有良好的职业道德和行为规范。 (3)尊重、关心旅客,具有团队合作精神。 | 教学内容; 1.世界高速铁路发展状况。铁路发展历史;铁路发展由来以及现在发展的水平, 2.高速铁路运输组织。客运专线运输组织,动车组的运行组织;深入动车组的调度指挥系统进行模拟;如何运用动车组工作组织, 3.高速动车组车辆设备。高速动车组的基本设备;高速动车组旅客生活保障设备;高速动车组行车设备。 | 72 |
3 | 铁路客运组织 | 1.知识目标 本课程主要的教学目的是使学生通过本课程的学习和现场实践,对轨道交通旅客运输的诸方面,如车站工作组织,售检票系统等以及大铁路客运等有一个基本了解,以使其在今后的工作中较好地胜任客运、票务等岗位。 2.技能目标 本课程紧扣高职高专教培养高等技术应用性专门人才的目标,紧紧把握基本理论与实际操作相结合的原则,坚持知识教育与能力教育相结合,并重点突出应用性,教会学生在学中干,在干中学,边学边干,边干边学,充分发挥学生学习主观能动性,改变学生只动脑、不动手,被动接受知识的局面,着重培养学生具备专业能力、方法能力、社会能力。 3.职业素质目标 通过具体的项目实训,能够爱岗敬业,积极主动工作,养成遵守操作规程,工作整洁、有序、爱惜仪器设备的良好习惯,能认真负责、实事求是、坚持原则、一丝不苟地依据标准进行操作,并在工作实践中能够遵守劳动纪律,注意安全,具备良好的敬业精神和协作精神,坚持努力学习,形成良好的职业素养和勤奋工作的基本素质。 | 教学内容; 1.大铁路客运组织概述 铁路旅客运输的特点和任务;铁路客运的地位、作用及生产管理系统内容;铁路客流的分类及旅客列车种类及铁路旅客运输工作的主要指标;旅客运输产品的质量特性, 2.城际与城市客运交通系统. 3.城际客运在我国的发展 4.城市轨道交通客运系统; 轨道交通车站客运设备;掌握导向系统的设计与车站布置。 5.城市轨道交通客运组织; 城市轨道交通客流特征;城市轨道交通多种客流预测方法,结合实例应用多种客流调查方法。 | 72 |
4 | 铁路服务礼仪 | 1.知识目标 (1)了解服务礼仪的基础知识 (2)理解服务礼仪的相关知识内容以及运用。(3)掌握铁路客运服务、车站客运服务、列车客运服务的一些基本概念的含义,旅客和服务的心理认知,服务标准,售票服务,候车服务,车厢服务。 2.能力目标 (1)有良好的职业意识,能以服务为宗旨,吃苦耐劳、文明服务。 (2)注重自身形象塑造,具有良好的职业形象和心理素质。 (3)能把握角色心理,分析客我关系,有较强的人际交往能力和抗挫折能。(4)具有较强的语言表达能力 3.素质目标 (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 (2)具有良好的职业道德和行为规范。 (3)尊重、关心旅客,具有团队合作精神。 | 教学内容; 服务礼仪基础认知(仪态仪表沟通礼仪运用,东西方礼仪认知)。铁路客运服务心理认知。服务质量问题的分类。车站客运服务(售票,候车服务 )。列车客运服务(硬座,硬卧,软座,软卧)。 | 72 |
5 | 乘务员形象设计 | 1. 能力目标; (1)掌握各类化妆用品及工具的性能特点、正确使用化妆工具和保养化妆工具; (2)掌握多种化妆美化优点、弥补缺陷的技术方法; (3)提高对色彩与服装的搭配的感性认识(4)掌握灯光对化妆色调的影响; (5)能将所学化妆知识和技能灵活用于各类专业表演中 2.知识目标; 学习化妆造型的基础知识了解色彩的基础知识;理解五官的修饰原理;掌握不同种类的化妆技术 3.素质目标; (1)养成善于思考,勤于动脑,及时发现问题的惯; (2)具有丰富的艺术修养;(3)具有一定的人文知识; (4)具有一定的整体与局部、上与下关系协调能力。 | 教学内容; (1)形象塑造概述; (2)乘务人员服饰与仪容塑造;(3)乘务人员形体与仪态塑造;(4)乘务人员瑜伽形象塑造 | 62 |
6 | 企业岗位课程学习 | 1.知识目标; (1)进行普通话基础训练,提高普通话水平等级 (2)掌握铁路安全常识、高铁动车乘务员用餐服务、列车百货销售、高铁乘务礼仪培训、铁路旅客运输规则、高铁乘务礼仪、铁路法规各项安全常识、铁路路风建设高铁餐务员必知必会条例、客运作业人员劳动安全标准、列车客运安检与乘务、高铁英语口语等基础知识 (3)学会进行自我认知、进行职业生涯规划、感恩教育 2.能力目标; (1)能够运用高铁乘务知识开展各乘务乘服等服务工作 (2)通过学习高铁旅客运输知识,掌握旅客的运输流程及相应注意事项 (3)掌握高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪,普通话水平应达到较高水平,另外还应能够运用日常口语进行简单的服务对话 3.情感目标; (1)通过课程的学习,激发学生学习高铁乘务乘服知识的兴趣,增强学生自主学习的能力 (2)通过乘务乘服相关知识的学习,能够增强学生的自信心,对未来的走向有一个清晰的规划 (3)通过学习专业礼仪类的知识及普通话水平、英语口语的提高,可以提升学生自身的个人魅力。 | 教学内容; 铁路安全常识、高铁动车乘务员用餐服务、列车百货销售、高铁乘务礼仪培训、铁路旅客运输规则、高铁乘务礼仪、铁路法规各项安全常识、铁路路风建设高铁餐务员必知必会条例; (1)客运作业人员劳动安全标准、列车客运安检与乘务、高铁英语口语等基础知识;高铁乘务的语言交际基本原则、技巧以及礼仪; (2)铁旅客运输知识,旅客的运输流程及相应注意事项。 | 60 |
7 | 中国旅游地理 | 1.知识目标 (1)探讨以专题旅游线路的形式对旅游地理的相关内容。 (2)理解《中国旅游地理》相关学科相交叉的知识内容。 (3)掌握《中国旅游地理》的一些基本概念的含义,对于我国旅游景区如京津冀皇家休闲旅游区,万年长城等享誉世界的名胜古迹有一定的了解。 2.能力目标 (1)基本了解我国旅游地理的闻名旅游景点。(2)能够将所学知识应用在生活以及以后工作之中。 (3)强化中职学生的文化基础。 3.素质目标 (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 (2)具有良好的职业道德和行为规范。 (3)尊重、关心旅客,具有团队合作精神。 | 教学内容; 1.认识中国旅游地理 2.京津冀皇家休闲旅游区 3.黄河风情区 4.华东江南水乡 5.华中长江三峡旅游区 6.东南沿海滨海旅游区 7.西南少数民族风情旅游区 8.西北内陆丝绸之路旅游区 9.青藏旅游区 10.北国风光旅游区 | 36 |
8 | 铁路线路及站场 | 1.知识目标 (1)了解《铁路线路及站场》的基本概况。 (2)理解《铁路线路及站场》与相关学科相交叉的知识内容。 (3)掌握《铁路线路及站场》的一些基本概念的含义,各概念之间的相关联性, 2.能力目标 (1)能够运用铁路线路及站场知识解释我国铁路运行图。 (2)能够将铁路线路及站场知识运用于轨道铺设,线路养护维修中。 (3)能够掌握铁路线路及站场指标。 3.素质目标 (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 (2)具有良好的职业道德和行为规范。 (3)尊重、关心和爱护乘客,具有团队合作精神。 | 1.教学内容 分两大模块。铁路线路与铁路站场,主要包括路基与桥隧建筑物,铁路轨道、道岔、线路的平面与纵断面,限界及区间,站场基础知识、中间站、会让站、区段站、编组站、调车驼峰、铁路枢纽等内容。 2.教学要求 通过本课程学习,使学生了解线路的构造和技术状态以及对铁路运输的影响;了解站场布置的基本原理和各种车站布置图的采用条件。 | 40 |
9 | 铁路客运英语 | 1.专业知识目标; 通过本课程的学习,使学生熟悉问讯处,乘务组等各个列车乘务员岗位的操作流程和操作要求,掌握报站、安全注意事项介绍、服务项目介绍、发车词的英文版本等,达到列车乘务员职业标准的相关要求, 2.社会能力目标; (1)具备诚实、守信的职业精神; (2)具备善于沟通、合作和富有爱心的思想品质; (3)树立安全和服务意识; 3.职业能力目标 在上述目标实现的基础上,形成职业能力目标; | 1.教学内容 城市轨道交通专业英语情景对话、岗位叙述、行车组织原则、列车运行、设备检修施工、非正常情况下的行车组织、调车作业、手信号显示、调度命令、专业词汇 2.教学要求 教师应为人师表,按时到课堂,不做与上课无关之事。授课前应做好充分的备课准备,备学生、备教材。上课时应保持良好的教态,因材施教,采用“情景对话、讨论、启发式、参与探究式、多媒体设备运用”等灵活的教法,突出重点、难点,讲解演示到位,详略得当,条理清晰,课后及时总结反馈,进一步提高课堂质量。 | 72 |
10 | 铁路餐饮服务 | 1.知识目标 (1)了解动车组餐饮服务的法律法规。(2)掌握动车组餐吧车乘务作业.(3)掌握动车组列车餐饮供应.(4)掌握动车组列车餐饮服务 2.能力目标 (1)能够运用动车组餐饮经营成本核算。 (2)能够正确操作餐吧车设备设施和进行列车餐饮作业、车容整理。 (3)能够进行列车膳食供应和餐饮安全管理。 2.素质目标 (1)树立爱岗敬业,竭诚服务的餐饮职业道德风尚。 (2)培养讲究卫生,注重仪容仪表等良好的职业态度与职业习惯。 (3)摒弃餐饮职业低人一等的观念,树立人格无贵贱,“我为人人服务、人人为我服务”的观念。 (4)养成团队协作精神和敬业精神。 (5)具有一定的审美情趣和文化品位,使学生能够成为旅游饭店餐饮业的形象代表。 | 1.教学内容; (1)动车餐饮服务法律法规(2)动车餐饮经营方法(3)动车餐吧车设备设施 (4)动车组餐饮供应组织以及动车组餐饮服务。 2.教学要求 以管理理论为指导,以餐饮实际业务活动为基础,以当前最新最实用的管理方法与操作为主要内容,理论实际相结合,培养高素质全能乘务餐饮人员。 | 36 |
11 | 铁路运输安全管理与应急 | 1.知识目标 (1)了解安全在铁路运输生产中的地位. (2)理解《铁路运输安全管理》相关学科相交叉的知识内容。 (3)掌握《铁路运输安全管理》的一些基本概念的含义,以及我国运输安全现状。 2.能力目标 (1)基本了解铁路运输安全系统管理。 (2)能够将所学知识应用在生活以及以后工作之中, 3.素质目标 (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 (2)具有良好的职业道德和行为规范,尊重、关心旅客,具有团队合作精神。 | 1.教学内容; 安全在铁路运输的重要作用,铁路运输安全管理运作,铁路运输安全系统分析,铁路运输安全系统评价,铁路运输安全系统管理。 2.教学要求; 课堂讲授应当做到理论阐述准确,概念交代清楚,教学内容充实,详略得当,逻辑性强,条理分明,重点、难点突出。任课教师应针对不同教学对象和教学内容,不断总结和改进教学方式和方法,尽量采用启发式、讨论式、参与式探究式等多种教学方法进行教学。 | 40 |
12 | 列车员列车长 | 1. 知识目标(1)了解《动车组列车员(长)》的基本要素。(2)理解《动车组列车员(长)》与相关学科相交叉的知识内容。 2. (3)掌握《动车组列车员(长)》的一些基本概念的含义,动车组列车设备设施、动车组旅客运输组织。 3. 2.能力目标 4. (1)能够运用动车组列车员(长)知识解释我国高速铁路的发展。 5. (2)能够将动车组列车员(长)知识运用于站务组织,乘务组织之中, 6. (3)能够分组正确演示整个乘务流程。 7. 3.素质目标 8. (1)培养学生具备乐观、开朗的性格、宽容的胸怀。 9. (2)具有良好的职业道德和行为规范。 10. (3)尊重、关心和爱护乘客,具有团队合作精神。 | 1.教学内容: 高速铁路概况;动车组列车设备设施;动车组旅客运输组织(车票的发售、站务组织、乘务组织);动车组列车安全管理和应急处置;站车服务行为规范(工作概述、站车服务日常礼仪修养)。 2.教学要求; 统一服装,妆容整洁,5--6人一组分组练习,每组选出组长,组长负责组织练习,教师点评。 | 36 |
13 | 列车乘务员急救手册 | 1.知识目标; 掌握各种临床危象的临床表现和急救处理;院前现场急救和心肺复苏,各专科系统急症,如心血管系统急症、呼吸系统急症、中枢神经系统急症、消化系统急症、内分泌系统急症、急性中毒和创伤,包括多发伤和复合伤的急诊诊断和治疗。 2.能力目标; 掌握各种急救医学的基本操作和基本技能,培养学生过硬的临床动手能力; (1)掌握院前急救基本技能;初步处理、止血、评估、搬运、制动、转运. (2)掌握心肺复苏基本技能;徒手心肺复苏、除颤、药物复苏种类和剂量。 (3)掌握气道开放、静脉开放基本操作技术及呼吸机的基本使用。 (4)掌握常用急诊操作技术;洗胃、导尿、胸穿、腹穿、心包穿刺、颈托的使用。 | 一、绪论;急救医学的概念,急救医学形成的基础。急救医学的临床特点,急救医学的研究内容和方向。 开设急救医学课程的必要性。急救医学的未来展望。急救护理。 二、心搏骤停与复苏 1.心搏骤停的原因、类型及临床表现诊断。 2.掌握基础生命支持的 ABC步骤、注意事项, 3.掌握电击除颤的方法与注意事项。 4.脑复苏的措施。 三、休克 1.休克的概念;掌握休克的病情判断。 2.休克的病因和分类。 3.休克的诊断。 4.休克的治疗要点。 四、食物中毒 1.急性中毒的临床表现。 2.急性中毒的诊断。 3.急性中毒的抢救与治疗措施 | 40 |
14 | 铁路客运市场营销 | 教学目标; 1.透彻地了解现代铁路市场营销这一概念、学科和企业功能的不同意义。 2.了解铁路市场营销范式的演变、目标市场营销范式的基本思想和内容。 3.理解市场营销环境与市场营销的关系。 4.掌握作为营销策略要素的产品、价格、分销渠道和宣传推广的作用、内容。 5.初步掌握运用所学的原理分析和解决营销实际问题。 | 1.教学内容; 市场营销的概述及营销环境分析、市场分析、消费者市场与购买行为、市场细分与目标市场、产品的 4P 策略以及电商与市场调查与预测 2.教学要求; 要求学生了解掌握市场营销的概述及营销环境分析、市场分析,能分析消费者市场与购买行为,将市场细分并能为产品找到目标市场结合产品的4P 策略以及电商与市场调查与预测为企业制定营销策略。 | 40 |
15 | 铁路客运违章 | 教学目标;1.通过讲解铁路客运运送条件,使学生能够明确铁路部分旅客运送条件,禁带物品等等,可以清楚地分辨出各旅客信息。2.通过讲解站车工作组织,客运安全,能够使学生掌握铁路客运组织的一系列基本操作与遇见各种事情的处理方法,掌握旅客伤亡事故处理,物品事故处理,安全防范措施等,在以后的工作中可以随机应变。3.具体讲解铁路票务组织,包括售票的操作与实例,退票的操作与实例,应急步骤操作等等,更重要的是让学生明白如何处理各种应急情况。4.具体讲解进站、安检、候车服务使学生更加明确工作中的岗位划分及各岗位的职责工作内容及具体要求,能够使学生在将要就业时合理选择自己的岗位。 5.通过讲解站台服务以及各工作过程中涉及的设施设备可以加深学生对于岗位的认识,可以更加灵活地应对实际工作。 | 教学内容; 1.铁路客运认知--铁路客运业务概述,客运站及其工作组织简介。 2.售票业务--主要包括; 旅客运输合同、旅客乘车条件、退票及旅行变更。旅客携带品以及具体的售票业务。 3.行包运输业务--主要包括;行李包裹的运输合同及相关内容。 4.进站业务--主要包括; 验票设备和安检设备的简介,验票和安检工作的流程。 5.车站候车业务--主要包括;站内设备的认识、候车室的服务工作等。 6.站台乘务业务--主要包括;铁路机车、连锁设备、站台服务综合训练。 7.出站业务--主要包括; 旅客中转工作组织、旅客出站工作组织。 | 80 |
16 | 书法 | 1.知识目标; 通过本课程的学习,作为知识课,使学生了解书法艺术的性质、特点;了解书法历史概况;了解主要书体的艺术特点和书写技法;堂握书法美学的基础理论,鉴赏书法作品的一般原则和方法。 2.能力目标; 通过本课程的学习,让学生了解书法中包含的哲理,陶冶情操,培养想象力,形成大局观,提高学生的综合素质,培养学生的审美意识和能力。 | 教学内容; 1.书法艺术绪论 2.笔法原理 中锋用笔、藏锋与露锋、提按顿挫;理解中锋用笔、侧锋与偏锋。 3.汉字的结构分析及写法; 掌握八种结构的书写要领;理解汉字楷书结构的特点、汉字楷书结构的组织原则;了解大结构、小结构。 | 36 |
17 | 茶艺 | 教学目标; 1.专业知识目标;了解茶叶基础知识和中国茶文化发展演变及其精神的内涵,了解中国少数民族不同的茶俗,通过对有代表性的茶诗词的鉴赏了解中国茶文化的美学意韵,提升学生的文化素质。 2.职业技能目标;掌握各类常用茶的审评、简单鉴别技能,掌握品茗茶具选配、简单的茶艺表演,会演示多种茶品的冲泡、调制、品尝技艺。推荐参加茶艺师职业技能证书的考试。 3.职业素养目标;保持自然、得体、高雅的外表形象,拥有平和、谦恭的处事心态,正确运用茶艺礼仪,成为中国茶文化传播的使者。 | 教学内容; 1.茶叶的基础知识、茶具的鉴赏与选择、茶叶的冲泡、茶叶的选购与贮存、饮茶与品茶、中外茶文化比较、茶与养生等方面内容,使学生全面系统地掌握茶道、茶艺与茶文化的相关知识。 茶叶冲泡技艺,培养茶艺美学意识和茶道礼仪,培养其相当于初、中级茶艺师的技能。 | 72 |
18 | 普通话 | 1.知识目标(1)能掌握普通话的标准定义,认识普通话推广的重要意义,增强语言规范意识。(2)了解普通话水平测试的等级标准,测试对象及要求和普通话水平测试试卷,(3)较系统地掌握普通话语音基本知识和普通话声、韵、调、音变的发音要领;具备较强的方音辩证能力和自我训练能力掌握学好普通话的方法。(4)掌握科学的呼吸方法、训练共鸣控制和叶字归音。 2.能力目标(1)能用规范标准或比较规范标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其他口语交际。(2)针对普通话水平测试进行有效的训练,把握应试要领,使学生能顺利地通过普通话水平测试并达到国家规定的相应等级标准。(3)掌握通用的普通话口语表达和行业普通话口语表达的基本技能,具备一定的交际和职业口语素养。 3.态度目标(1)树立“以就业为导向,以服务为宗旨”学好普通话的职业思想观念。(2)树立一口标准流利的普通话是现代职业人员必备的基本素质,必须重视普通话口语的学习。 | 教学内容; 1.普通话的标准定义,认识普通话推广的重要意义,增强语言规范意识。 2.普通话水平测试的等级标准,测试对象及要求和普通话水平测试试卷。 3.普通话语音基本知识和普通话声、韵、调、音变的发音要领;具备较强的方音辩证能力和自我训练能力掌握学好普通话的方法。 4.呼吸方法、训练共鸣控制和吐字归音。教学要求:能用规范标准或比较规范标准的普通话进行朗读、说话、演讲及其他口语交际。 | 36 |
19 | 演讲与口才 | 1.知识目标 了解言语交际的重要作用、基本原则、习得方法,理解言语交际必备的心理素质、思维素质、应变能力及倾听素养,掌握有声语言、态势语言、社交语言、求职口才、即兴演讲、服务口才等贴近学生未来工作岗位与日常生活实践需要的言语口才基本技巧与方法,并形成良好的言语交际意识与习惯。 2.技能目标 (1)掌握普通话平翘、唇齿、舌根、鼻边音声母和前后鼻韵母的发音部位与方法;会说比较标准、流利的普通话;态势语言自然、恰当;能进行声情并茂朗诵。 (2)能够点评优秀演讲稿,会写比较规范的演讲稿;演讲时,能克服当众讲话时紧张、恐惧的心理障碍,由自卑走向自信,能比较准确地表达自己的观点和见解,具有一定的感染力;辩论时,思维敏捷,说理有方,具有较强的鼓动性, (3)求职面试时,能恰到好处地介绍自己;护理等岗位口才训练时,能逐步具有特定的职业口语风范。 3.素质目标 培养学生乐观积极自信的自我认知习惯,养成学生良好的为人处事习惯;培养学生正确的价值观和良好的团队合作精神,培养学生。良好的思辨习惯,实现自在表达、从容应对,在言语交际中,首先做到敢说话、愿说话,其次做到能说话,会说话。能用标准普通话交流表达并能有效倾听他人。在不同交际交往场合,与不同交往对象,能自信、准确、清晰、流畅、贴切的表情达意并有效达成日常交际交往目的。 | 教学内容; 1.语言基础 (1)普通话易混淆语音正音; (2)普通话语流音变 (3)诗歌朗诵 2.态势语言(1)仪表、姿态 (2)手势与微笑 3.演讲概论 (1)演讲概况 (2)演讲语言、态势与思维 (3)演讲稿写作 (4)职场口才 4.求职面试语言交流 5.乘务员与旅客沟通技巧。 | 36 |
(三)专业实训课
顶岗实习是在综合实训后,学生对高铁主要职能部门的运作和协作有了清晰的认识,并熟练掌握了相关岗位的职业技能后,在学校和企业教师的指导下,通过在某固定岗位的实习,成为该部门的核心员工,具备较强的职业综合能力。并通过顶岗实习学生能在更高管理层岗位上有一定的提升空间。
七、教学进程总体安排
课程类别 | 课程名称 | 课程编码 | 学期课时分配 | 学时 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
公共基础课程 | 心理健康与职业生涯 | A01 | 36 | 36 | |||||
职业道德与法治 | A02 | 36 | 36 | ||||||
中国特色社会主义 | A03 | 36 | 36 | ||||||
哲学与人生 | A04 | 36 | 36 | ||||||
语文 | A05 | 72 | 72 | 144 | |||||
历史 | A06 | 36 | 36 | 72 | |||||
数学 | A07 | 54 | 54 | 108 | |||||
英语 | A08 | 36 | 36 | 72 | |||||
信息技术 | A09 | 72 | 72 | ||||||
体育与健康 | A10 | 36 | 36 | 36 | 36 | 144 | |||
艺术 | A11 | 36 | 36 | ||||||
劳动教育 | A12 | 18 | 18 | ||||||
国家安全教育 | A13 | 18 | 18 | ||||||
职业素养 | A14 | 36 | 36 | ||||||
物理 | A15 | 36 | 36 | 72 | |||||
化学 | A16 | 36 | 36 | 72 | |||||
公共基础课小计 | 1008 | ||||||||
专业(技能)课程 | 乘务员形体训练 | D01 | 36 | 36 | 72 | ||||
高铁概论 | D02 | 72 | 72 | ||||||
铁路客运组织 | D03 | 72 | 72 | ||||||
铁路服务礼仪 | D04 | 36 | 36 | 72 | |||||
乘务员形象设计 | D05 | 62 | 62 | ||||||
企业岗位课程学习 | D06 | 60 | 60 | ||||||
中国旅游地理 | D07 | 36 | 36 | ||||||
铁路线路及站场 | D08 | 20 | 20 | 40 | |||||
铁路客运英语 | D09 | 72 | 72 | ||||||
铁路餐饮服务 | D10 | 36 | 36 | ||||||
铁路运输安全管理与应急 | D11 | 20 | 20 | 40 | |||||
列车员列车长 | D12 | 36 | 36 | ||||||
列车乘务员急救手册 | D13 | 20 | 20 | 40 | |||||
铁路客运市场营销 | D14 | 40 | 40 | 80 | |||||
铁路客运违章 | D15 | 36 | 36 | ||||||
书法 | D16 | 36 | 36 | ||||||
茶艺 | D17 | 36 | 36 | 72 | |||||
普通话 | D18 | 36 | 36 | ||||||
演讲与口才 | D19 | 36 | 36 | ||||||
专业(技能)课程小计 | 1006 | ||||||||
综合实训 | D20 | 500 | 500 | ||||||
顶岗实习 | 600 | 600 | |||||||
合计 | 3114 |
八、实施保障
主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、教学评价、质量管理等方面,应满足培养目标、人才规格的要求,应该满足教学安排的需要,应该满足学生的多样学习需求,应该积极吸收行业企业参与。
(一)师资队伍
(二)教学设施
教学设施应满足本专业人才培养实施需要,其中实训(实验)室面积、设施等均达到国家发布的有关专业实训教学条件建设标准(仪器设备配备规范)要求。信息化条件保障应能满足专业建设、教学管理、信息化教学和学生自主学习需要。实践教学设施要求主要指本专业完成职业能力训练所需要的校内外实训室(中心、基地),内容包括校内外实训室(中心、基地)名称、面积、工位数、主要教学设备名称、实训项目(功能)和对应课程。
1.实训基地
名称:车站认知学习、消防与急救技能实训、自动售检票(AFC)综合实训、行车组织综合实训(城市轨道交通车站管理方向)、安全门与车门实训(城市轨道交通客运服务方向)。
场地:廊坊华航航空学校
实习实践教学安排的学时数约占总学时的三分之一以上。
(三)教学资源
对教材选用、图书文献配备、数字资源配备等提出有关要求。
目前,本专业的教学资源主要有;
1、校图书馆有一定量的高速铁路乘务专业类图书、期刊和报纸。
2、为与时俱进,我校又购买了一些新的教学资源,老师们还围绕新购置的设备制作原创的教学视频 20个,补充教学资源库。
(四)教学方法
指导教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源,采用适当的教学方法,以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教,鼓励创新教学方法和策略,采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法,坚持学中做、做中学。鉴于本专业教学中,实践教学比重较多的现实,建议教师依据专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源,采用适当的教学方法,以达成预期教学目标。倡导因材施教、因需施教,鼓励创新教学方法和策略,采用理实一体化教学、案例教学、项目教学等方法,坚持学中做、做中学。
(五)学习评价
对学生学习评价的方式方法提出要求和建议。对学生的学业考核评价内容应兼顾认知、技能、情感等方面,评价应体现评价标准、评价主体、评价方式、评价过程的多元化,如观察、口试、笔试、顶岗操作、职业技能大赛、职业资格鉴定等评价、评定方式。要加强对教学过程的质量监控,改革教学评价的标准和方法。
1. 考试课程
学习成绩是根据学生期末考试成绩、平时成绩(句括平时考勤、操作完成情况、课堂表现等)、实习成绩综合评定。
基本原则;进行考试的课程,期末考试成绩占 50%、平时成绩占 50%。
2.考查课程
学习成绩根据平时成绩和阶段性测验成绩综合评定。平时成绩可根据学生出勤、听课、作业、课堂提问等情况评定,一般测验成绩占总成绩的 50%,平时成绩占50%。
(六)质量管理
学校高度重视质量管理体系的建设,经多年努力,构建了以培养高素质人才为目标,以组织机构建设为保障,以教学质量监控体系为手段,以评价体系与调控机制为信息渠道的教学质量管理体系。
学校、系部、专业三个层面共同开展的教学质量监控机制在运行过程中不断完善。学校教学质量监控的层面,主要完成制度建设、标准制定、监控点的建立以及全面的质量监控工作,重点在于专业监控、方案监控。系部质量监控的层面,重点在于具体的课程监控。本专业质量监控的层面,充分发挥了监控重心低的优势,重点实现教师监控、课堂监控。
在制定人才培养方案时,专业负责人、教务处层层把关,最大程度保证培养方案符合专业人才培养目标,在实施过程中学校也严格监控,重视培养计划的权威性。
本专业在制定人才培养方案的过程中,组织全体教师深入调研,综合考虑教学过程中学生的意见和建议,结合教师。的教学体会和心得,参考行业招聘人才的条件和要求,分析专家的评价和意见,进行周密地反复论证和改进,从源头上保证培养方案的科学性、合理性和权威性。在培养方案的实施过程中,认真组织实施,严格执行。
通过上述层层监管,本专业人才培养质量得到有力保障。
九、毕业要求
通过规定年限的学习,须修满的专业人才培养方案所规定的学时学分,完成规定的教学活动。
应取得的相关证书要求;普通话等级证书、导游证。
十、附录
一般包括教学进程安排表、变更审批表等。